Pączki z serkiem homogenizowanym

Wczoraj znalazłam w internecie bardzo szybki, fajny przepis na pączki z serkiem homogenizowanym i stwierdziłam, że koniecznie muszę się nim z Wami podzielić. Świetny pomysł na wspólne spędzenie czasu z dzieckiem a przy okazji słodkości, które uwielbiają chyba wszyscy. Jasne, można iść i kupić podobne w pobliskim sklepie ale frajda ze zrobienia ich samemu w kilka minut jest nie oceniona :)




CZEGO POTRZEBUJEMY ?
- serki homogenizowane 300 g.
- mąka 1,5 szklanki
- szczypta soli
- 3 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 litr oleju do smażenia

DO DZIEŁA:

Serki przekładamy do miski i mieszamy z jajami mikserem lub trzepaczką. Jak zrobimy już masę bez grudek dodajemy mąkę, sól, proszek do pieczenia i nadal mieszamy. W między czasie rozgrzewamy olej do ok 175 stopni ( sprawdzamy czy jest gotowy nakładając jedną kuleczkę masy oczekując pożądanego efektu). Gdy nasz olej jest nagrzany prawidłowo, pączki smażą się powolutku zmniejszamy temperaturę by ich nie popalić :) By nasza masa ładnie odchodziła maczamy łyżkę w zimnym oleju :) Wystudzone, odsączone pączki można nadziać konfiturą lub po prostu posypać cukrem pudrem tak jak my.


SMACZNEGO...


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 SchwytaneChwile , Blogger